¿Qué nutrientes debe tener el almuerzo para ser saludable?
- Proteínas (Carnes, huevo, leche, queso, legumbres, frutos secos.)
- Carbohidratos complejos (Harinas, arroz, pasta, fideos, avena, quínoa, trigo burgol, legumbres, vegetales almidonados (papa y boniato).)
- Fibra, Vitaminas, y Minerales (Frutas y verduras de estación)
- Grasas de buena calidad (aceite crudo)
